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ÜBER UNS

Mein Name ist Noah Rechsteiner. Ich bin 21 Jahre alt und habe im Sommer 2018 meine Ausbildung im renommierten Widder Hotel als Koch Abgeschlossen. Während meiner Lehre habe ich an zahlreichen Kochwettbewerben teilgenommen, gekrönt von der Schweizermeisterschaft der Swiss Skills 2018. Danach habe ich als Rezeptentwickler in der Hiltl AG gearbeitet und 2019 mein Traum in Erfüllung gebracht und mein erstes Pop-Up Restaurant das ANOAH eröffnet.

Zuletzt waren wir im Winter 2020/2021 mit dem ANOAH in Zermatt.

Schon als kleiner Junge war ich immer völlig fasziniert vom kochen und dem damit verbunden Essen.

Aus einem Rohprodukt ein Gericht zu zaubern, welches den Gästen zuerst einmal ein sprachloses Wow auf die Lippen zaubert und welches nachher im Mund zu einem Feuerwerk der Geschmäcker wird, ist etwas der schönsten Dinge die man tun kann.

Noah Rechsteiner – Küchenchef

Mit dem Paella Koch reise ich jeweils im Sommer als Caterer durch die ganze Schweiz und sorge für unvergessliche Anlässe, egal ob Geburtstag, Firmenanlass oder Sommerfest!

ÜBER UNS

Mein Name ist Noah Rechsteiner. Ich bin 21 Jahre alt und habe im Sommer 2018 meine Ausbildung im renommierten Widder Hotel als Koch Abgeschlossen. Während meiner Lehre habe ich an zahlreichen Kochwettbewerben teilgenommen, gekrönt von der Schweizermeisterschaft der Swiss Skills 2018. Danach habe ich als Rezeptentwickler in der Hiltl AG gearbeitet und 2019 mein Traum in Erfüllung gebracht und mein erstes Pop-Up Restaurant das ANOAH eröffnet.

Zuletzt waren wir im Winter 2020/2021 mit dem ANOAH in Zermatt.

Schon als kleiner Junge war ich immer völlig fasziniert vom kochen und dem damit verbunden Essen.

Aus einem Rohprodukt ein Gericht zu zaubern, welches den Gästen zuerst einmal ein sprachloses Wow auf die Lippen zaubert und welches nachher im Mund zu einem Feuerwerk der Geschmäcker wird, ist etwas der schönsten Dinge die man tun kann.

Noah Rechsteiner – Küchenchef

Mit dem Paella Koch reise ich jeweils im Sommer als Caterer durch die ganze Schweiz und sorge für unvergessliche Anlässe, egal ob Geburtstag, Firmenanlass oder Sommerfest!